یخچال صنعتی ویترینی

در این مقاله چهار روش جهت جذب مشتری افزایش زیبایی اجناس یخچال صنعتی ویترینی را معرفی کنیم

امروزه مشتری در دنیای مدرن آنقدرها صبر و حوصله برای خرید ندارد

مشتری ها ترجیح می دهند راحت و ساده خریدهایش را انجام دهند

مشتری های امروزی علاقه مند به کالاهایی خاص هستند که هیجان زده شان کند،

کالایی که حس خاص بودن همراه با سایر مزیت های لازم را دارا باشد.

تفریح- خرید

رویکردهای امروزی باعث شده خرده فروش ها از روش ها و فضا هایی سنتی در یخچال صنعتی فاصله بگیرند

خرده فروشیها به سمت ایجاد فضاهای بروند که رگه های از سرگرمی و تفریح در آن وجود دارد.

نخستین چیزی که باعث دور شدن مشتری از فروشگاههای بزرگ می شود، عدم تنوع در فروشگاهها است.

با قراردادن تفریح در کنار خرید، مشتریها در محیط خرید باقی مانده و پولشان را خرج میکنند؛ پولی که هم برای خرید هزینه می شود و هم برای تفریح.

نظم و پاکیزگی یخچال ویترینی

فروشگاه بی نظم و کثیف نزد مشتری جذابیتی ندارد، از تمیزی و سالمی تجهیزات و یخچال صنعتی خود مطمئن شوید.

عمدتا محصولاتی که در یخچال ویترینی عرضه می شود محصولات فله بدون بسته بندی هستند.

لذا سلامت و پاکیزگی آنها بسیار حائز اهمیت است.

همچنین وجود تصاویر و علامت های تجاری در جذب مشتری مدرن تاثیر بسزایی دارد.

نشانه های فروشگاه شما باید بسیار قابل مشاهده باشد و توجه مردم را جلب کند.

اطمینان حاصل کنید که تنها با نگاه کردن به علائم پیام جذابی را برای مشتری به ارمغان آورده باشید.

فضای مثبت

اهمیت ایجاد و خلق فضای مثبت را در فروشگاه  با یخچال صنعتی ویترینی خود نادیده نگیرید.

برای ایجاد جوی مثبت، از رنگ آمیزی، پخش موزیک دلنشین در فضای فروشگاه، تحریک کردن حس بویایی مشتری هنگامی که بین قفسه فروشگاهی راه می رود و نورپردازی بر روی اجناس داخل یخچال ویترینی استفاده کنید.

آینه

یک نکته که بسیاری از خرده فروشان از آن آگاه نیستند، قدرت آینه در یخچال صنعتی ویترینی  است.

هنگامی که مصرف کنندگان می توانند خود را ببینند، تمایل بیشتری به رفتار بهتر دارند.

علاوه بر این آینه بهترین وسیله است که به فضای داخلی فروشگاه حجم و وسعت میدهد همچنین بهترین وسیله برای تلألو نور است.

عملکرد سیستم خنک کننده

اکنون بیایید یک بار دیگر نحوه کار یخچال را مرور کنیم:

هنگامی که کمپرسور یخچال صنعتی شروع به کار می کند، گاز سردشده درون کمپرسور و مدار، با فشار زیاد به محفظه اوپراتور (سردخانه) ارسال می شود. این گاز در محفظه سردخانه گرمای داخل آن را گرفته خودش گرم می شود. با مکش کمپرسور، این گاز دوباره از محیط سردخانه خارج و به رادیاتور (کندانسور) که در پشتیخچال صنعتی قرار دارد می رود. گاز در آن جا خنک می شود و مجدداً از طریق کمپرسور به گردش در می آید. این عمل به طور مرتب تکرار می شود تا محیط سردخانه به دمای مورد نظر برسد.

پس در واقع  یخچال صنعتی گرمای مواد داخل خود را می گیرد و به محیط اتاق منتقل می کند و از این طریق مواد داخل آن خنک می شود.

برفک یخچال صنعتی!

وقتی که هوای گرم از اطراف یک جسم سرد عبور می کند، هوایی که در تماس با جسم سرد است کمی از رطوبت خود را به صورت قطرات آب از دست می دهد. هر چه رطوبت هوا بیشتر باشد، تفاوت دمای بین هوا و جسم فوق نیز بیشتر می شود و سرعت تشکیل قطرات آب افزایش پیدا می کند.

جایخی یا سردخانه و صفحاتی که وظیفه خنک سازی را به عهده دارند سرد هستند، وقتی در یخچال باز شود و یا غذای گرم درون یخچال گذاشته شود، مقداری هوای گرم وارد یخچال می شود. همان طور که قبلاً گفته شده، مقداری از رطوبت این هوا به صورت آب و کمی به صورت لایه هایی از برفک و یا یخ در قسمت سردخانه ظاهر می شود. این برفک عمل تبادل حرارتی بین بدنه سردخانه و هوا داخل یخچال را دچار نقص خواهد کرد و سبب خواهد شد که یخچال به خوبی کار نکند.

البته امروزه در اکثر یخچال ها تدبیرهایی اندیشیده شده است که به وسیله های مختلف، این برفک ها به طور اتوماتیک از بین بروند که حتماً نام برخی از آنها را زیاد شنیده اید: نوفراست و دیفراست.